Buffet

Wij van De Kamer vinden het een eer om u een voorstel te mogen aanbieden betreffende het verzorgen van een buffet. Bijgaand doen wij u alvast enkele suggesties.

Ook als u al eigen ideeën en of wensen heeft geef deze dan gerust aan ons door opdat wij in een persoonlijk gesprek uw wensen kunnen inventariseren en zodoende een passende offerte voor u kunnen maken.

Om een buffet goed tot zijn recht te laten komen, verzorgen wij genoemde buffetten voor groepen vanaf 25 personen. Is uw gezelschap kleiner? Vraagt u ons gerust om dinersuggesties en andere mogelijkheden die wij voor u kunnen verzorgen.

De genoemde prijzen zijn gebaseerd op groepen vanaf 40 personen.
Indien uw gezelschap kleiner blijkt, betreft de meerprijs per persoon € 2,50.

Buffet

Wij van De Kamer vinden het een eer om u een voorstel te mogen aanbieden betreffende het verzorgen van een buffet. Bijgaand doen wij u alvast enkele suggesties.

Ook als u al eigen ideeën en of wensen heeft geef deze dan gerust aan ons door opdat wij in een persoonlijk gesprek uw wensen kunnen inventariseren en zodoende een passende offerte voor u kunnen maken.

Om een buffet goed tot zijn recht te laten komen, verzorgen wij genoemde buffetten voor groepen vanaf 25 personen. Is uw gezelschap kleiner? Vraagt u ons gerust om dinersuggesties en andere mogelijkheden die wij voor u kunnen verzorgen.

De genoemde prijzen zijn gebaseerd op groepen vanaf 40 personen. Indien uw gezelschap kleiner blijkt, betreft de meerprijs per persoon € 2,50.

Koude gerechten: Rundvleessalade Zalmsalade Aardappelsalade Rauwkostsalade Stokbrood met kruidenboter

Soep: Tomatensoep & Groentesoep (uitgeserveerd vanaf buffet)

Soep: Groentesoep & Mosterdsoep (uitgeserveerd vanaf buffet)

Warme gerechten: Gekruide kippenvleugeltjes Gehaktballetjes in satésaus Panga-zalm rolletjes in witte wijnsaus Varkenshaas medaillons in roomsaus Friet

Koude gerechten:

Rundvlees salade Zalm salade Salade van scharrelei Tomaten salade Komkommer salade Gemengde sla met dressing Meloen met ham Vlees schaal met o.a. carpaccio, fricandeau en paté Vis schaal met o.a. gerookte zalm, gestoomde makreel en garnalen Stokbrood met kruidenboter Diverse koude sausjes

Warme gerechten:

Rijst Saté van varkenshaas Rundvlees in oestersaus Kippen vleugeltjes afgelakt met honing Spare ribs Botervis uit de oven met tuinkruiden saus Friet

Warme gerechten:

Beenham met honing mosterdsaus Zalm uit de oven met witte wijnsaus Varkens rug filet met champignon roomsaus Roergebakken kipfilet met sojasaus en sesam Roseval aardappeltjes uit de oven met rozemarijn en knoflook Dag groente Friet

Nagerecht: Vanille ijs met warme kersen en slagroom

Nagerecht: Uitgebreid buffet met vanille ijs, mousse, bavaroise, vers fruit en slagroom

De genoemde prijzen zijn gebaseerd op groepen vanaf 40 personen.
Indien uw gezelschap kleiner blijkt, betreft de meerprijs per persoon € 2,50.

Koude gerechten:
Rundvleessalade
Zalmsalade
Aardappelsalade
Rauwkostsalade
Stokbrood met kruidenboter

Soep:
Tomatensoep & Groentesoep
(uitgeserveerd vanaf buffet)

Soep:
Groentesoep & Mosterdsoep
(uitgeserveerd vanaf buffet)

Warme gerechten:
Gekruide kippenvleugeltjes
Gehaktballetjes in satésaus
Panga-zalm rolletjes in witte wijnsaus
Varkenshaas medaillons in roomsaus
Friet

Rundvlees salade
Zalm salade
Salade van scharrelei
Tomaten salade
Komkommer salade
Gemengde sla met dressing
Meloen met ham
Vlees schaal met o.a. carpaccio, fricandeau en paté
Vis schaal met o.a. gerookte zalm, gestoomde makreel en garnalen
Stokbrood met kruidenboter
Diverse koude sausjes

Rijst
Saté van varkenshaas
Rundvlees in oestersaus
Kippen vleugeltjes afgelakt met honing
Spare ribs
Botervis uit de oven met tuinkruiden saus
Friet

Beenham met honing mosterdsaus
Zalm uit de oven met witte wijnsaus
Varkens rug filet met champignon roomsaus
Roergebakken kipfilet met sojasaus en sesam
Roseval aardappeltjes uit de oven met rozemarijn en knoflook
Dag groente
Friet

Nagerecht:
Vanille ijs met warme kersen en slagroom

Nagerecht:
Uitgebreid buffet met vanille ijs, mousse, bavaroise, vers fruit en slagroom